Jajko najlepsze dla dziecka

Jajko najlepszym źródłem witamin i mikroelementów w diecie dziecka. Jajko jest pokarmem wyjątkowym i przez dietetyków uważanym za najlepszy produkt żywieniowy dla człowieka. Białko jajka posiada najwyższą wartość biologiczną wśród wszystkich produktów białkowych, bowiem zawiera optymalne proporcje aminokwasów, których organizm sam nie może wytworzyć.

Co w jajku siedzi?
Jajko składa się z bardzo dobrze przyswajalnego białka i niezbędnych aminokwasów. Żółtko jest źródłem tłuszczów nasyconych i nienasyconych, cholesterolu, wielu pierwiastków: wapnia, fosforu, cynku, żelaza, magnezu, sodu, jak również witamin: A (korzystnie wpływa na wzrok), D (odgrywającej ważna rolę w budowie kośćca), a także witamin z grupy B oraz E i K.

źródło